Confrérie Cassine des chevaliers
de Saint-Jacques de Montebourg

CONCOURS

Contact secrétariat: Chantal Cuquemelle

27 Bd des Gougins 50310 St Marcouf
Tél: 02 33 21 45 23 port: 06 78 01 44 59

confreriecassinemontebourg@gmail.com
ou henri.cuquemelle@neuf.fr

                       39ème concours national le organisé par
   la Confrérie Cassine des Chevaliers de Saint Jacques le 30 janvier 2026

1 – TRIPES FAÇON MONTEBOURG ( cassine )
2 – TRIPES RÉGIONALES et CRÉATIVES
3 – PIED DE PORC A LA CASSINE
4 – PIED DE PORC RÉGIONAL ET CRÉATIF

16ème concours international organisé par
la Confrérie Cassine des Chevaliers de Saint Jacques
Le Vendredi 6 mars 2026

                      Résultat du 16ème concours de jambon 2026

Médailles

Or Vachala Guilhem Maison Boutaud 87 000 Limoges Jambon créatif
Argent Kalinowski 71 300 Mont Saint Vincent Jambon non couenné
Bronze Debrix Jean-François 5 760 Montfarville Jambon façon york
Bronze Chivard 31 160 Breteil Jambon breton fumé

               Grand prix international d’Excellence ( de 18,00 à 16,50 )

Chivard 35160 Breteil Jambon couenné Champraie
Chivard 35 160 Breteil Jambon Breton couenné
Kalinowski 71 300 Mont Saint Vincent Jambon au Torchon
Debrix Jean-François 50 760 Montfarville Jambon couenné
Ferey Frédéric 50 130 Octeville Jambon couenné
Kalinowski 71 300 Mont Saint Vincent Jambon couenné
Gibon Laurent A bon porc 50 310 Quinéville Jambon couenné
Maison Lafaye 16 800 Soyaux Jambon non couenné
Lehoulle Bastien 27 240 Mesnils sur Iton non couenné

              Grand prix international d’Honneur ( de 16,40 à 15,00 )

Chevalier Alain 72 600 St Rémy des Monts Jambon fumé
Chevalier Alain 72 600 St Rémy des Monts Jambon non couenné
Vachala Guilhem Maison Boutaud 87 000 Limoges Jambon non couenné
Lecoq Léo 27 300 Boissy Lamberville Jambon couenné
Debrix Jean-François 50 760 Montfarville Jambon créatif
Fleury Stéphane 76 300 Sotteville les Rouen Jambon couenné viking
Verguère Sébastien 18 100 Vierzon Jambon couenné